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フライパン１つで簡単中国料理 生活実用シリーズ 　ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック

  • 内容紹介 酢豚、えびチリ、マーボー豆腐…。ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した、フライパン１つだけでできる簡単な中国料理のレシピを収録。プロに学んだ調理のコツも紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91121177 田富 手芸・料理 596 ﾀ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル フライパン１つで簡単中国料理
タイトルヨミ ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾋﾄﾂ/ﾃﾞ/ｶﾝﾀﾝ/ﾁｭｳｺﾞｸ/ﾘｮｳﾘ
著者 高木／ハツ江∥著
著者ヨミ ﾀｶｷﾞ,ﾊﾂｴ
著者 吉田／勝彦∥監修
著者ヨミ ﾖｼﾀﾞ,ｶﾂﾋｺ
出版者 ＮＨＫ出版
出版者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ￥８００
ISBN 4-14-199177-9
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２３ｃｍ
NDC分類 596.22
内容紹介 酢豚、えびチリ、マーボー豆腐…。ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した、フライパン１つだけでできる簡単な中国料理のレシピを収録。プロに学んだ調理のコツも紹介します。
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