中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182043393 | 玉穂 | 児童シリーズ本 | 628 ｵ | 児童書 | ||
| 192010232 | 豊富 | 児童２ | 628 ｵ | 児童書 | ||
| 92047990 | 田富 | しゅげい・りょうり | 628 ｵ | 児童書 |
| タイトル | おいしいほしがき |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾎｼｶﾞｷ |
| サブタイトル | おばあちゃんとつくったよ！ |
| サブタイトルヨミ | ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾄ/ﾂｸｯﾀﾖ |
| 出版者 | ひさかたチャイルド |
| 出版者ヨミ | ﾋｻｶﾀ/ﾁｬｲﾙﾄﾞ |
| 本体価格 | ￥１２００ |
| ISBN | 4-89325-995-0 |
| ページ数等 | 28p |
| 大きさ | 21×24cm |
| NDC分類 | 628.2 |
| 内容紹介 | 古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。 |