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マコモタケ 導入と高品質・多収栽培 新特産シリーズ

  • 内容紹介 湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181126542 玉穂 閉架書庫(一般) 616 ﾆ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル マコモタケ
タイトルヨミ ﾏｺﾓﾀｹ
サブタイトル 導入と高品質・多収栽培
サブタイトルヨミ ﾄﾞｳﾆｭｳ/ﾄ/ｺｳﾋﾝｼﾂ/ﾀｼｭｳ/ｻｲﾊﾞｲ
著者 西嶋／政和∥著
著者ヨミ ﾆｼｼﾞﾏ,ﾏｻｶｽﾞ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ￥１７００
ISBN 4-540-13111-0
ページ数等 170p
大きさ 19cm
NDC分類 616.6
内容紹介 湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。
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