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資料詳細

学校給食アレルギー事故防止マニュアル 先生・親・子どもとはじめる危機管理

  • 内容紹介 食物アレルギーのある子どもが安心して給食を食べるには? 長年、アトピー・アレルギー性疾患の患者をサポートをしてきた著者が、リスクコミュニケーションの視点から食物アレルギーや学校給食について解説し、解決策を示す。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181126824 玉穂 閉架書庫(一般) 374 ア 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 学校給食アレルギー事故防止マニュアル
タイトルヨミ ガッコウ/キュウショク/アレルギー/ジコ/ボウシ/マニュアル
サブタイトル 先生・親・子どもとはじめる危機管理
サブタイトルヨミ センセイ/オヤ/コドモ/ト/ハジメル/キキ/カンリ
著者 赤城/智美∥著
著者ヨミ アカギ,トモミ
出版者 合同出版
出版者ヨミ ゴウドウ/シュッパン
本体価格 ¥1100
ISBN 4-7726-1191-6
ページ数等 94p
大きさ 21cm
NDC分類 374.94
内容紹介 食物アレルギーのある子どもが安心して給食を食べるには? 長年、アトピー・アレルギー性疾患の患者をサポートをしてきた著者が、リスクコミュニケーションの視点から食物アレルギーや学校給食について解説し、解決策を示す。
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