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おいしい！やわらかレシピ うまくかめない、かむのがつらい人に。からだにやさしい

  • 内容紹介 脂肪や糖分の少ないやわらか素材を使った、からだにやさしい料理を紹介。また、歯やあごに問題があってかたいものが食べられない場合でも大丈夫なように、やわらかくおいしく食べられる工夫を凝らした料理も多数掲載する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
191015120 豊富 壁面２ 596 ｺ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル おいしい！やわらかレシピ
タイトルヨミ ｵｲｼｲ/ﾔﾜﾗｶ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル うまくかめない、かむのがつらい人に。からだにやさしい
サブタイトルヨミ ｳﾏｸ/ｶﾒﾅｲ/ｶﾑ/ﾉｶﾞ/ﾂﾗｲ/ﾋﾄ/ﾆ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ
著者 河野／雅子∥著
著者ヨミ ｺｳﾉ,ﾏｻｺ
著者 斎藤／一郎∥医学部分監修
著者ヨミ ｻｲﾄｳ,ｲﾁﾛｳ
出版者 永岡書店
出版者ヨミ ﾅｶﾞｵｶ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 \1300
ISBN 978-4-522-43294-5
ページ数等 95p
大きさ 24cm
NDC分類 596
内容紹介 脂肪や糖分の少ないやわらか素材を使った、からだにやさしい料理を紹介。また、歯やあごに問題があってかたいものが食べられない場合でも大丈夫なように、やわらかくおいしく食べられる工夫を凝らした料理も多数掲載する。
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