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トウモロコシの世界史 神となった作物の９０００年

  • 内容紹介 トウモロコシが、何千年もの栽培の中でへてきた作物としての進化と、その過程で社会に及ぼした影響との両面を、たがいの相関に注目しながらまとめた、トウモロコシと人間の歴史物語。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
191015318 豊富 閉架 616 ｳ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル トウモロコシの世界史
タイトルヨミ ﾄｳﾓﾛｺｼ/ﾉ/ｾｶｲｼ
サブタイトル 神となった作物の９０００年
サブタイトルヨミ ｶﾐ/ﾄ/ﾅｯﾀ/ｻｸﾓﾂ/ﾉ/ｷｭｳｾﾝﾈﾝ
著者 鵜飼／保雄∥著
著者ヨミ ｳｶｲ,ﾔｽｵ
出版者 悠書館
出版者ヨミ ﾕｳｼｮｶﾝ
本体価格 \4000
ISBN 978-4-86582-000-3
ページ数等 379p
大きさ 19cm
NDC分類 616.61
内容紹介 トウモロコシが、何千年もの栽培の中でへてきた作物としての進化と、その過程で社会に及ぼした影響との両面を、たがいの相関に注目しながらまとめた、トウモロコシと人間の歴史物語。
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