中央市立図書館
| タイトル | トウモロコシの世界史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳﾓﾛｺｼ/ﾉ/ｾｶｲｼ |
| サブタイトル | 神となった作物の９０００年 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾐ/ﾄ/ﾅｯﾀ/ｻｸﾓﾂ/ﾉ/ｷｭｳｾﾝﾈﾝ |
| 著者 | 鵜飼／保雄∥著 |
| 著者ヨミ | ｳｶｲ,ﾔｽｵ |
| 著者紹介 | １９３７年生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。同大学院農学生命科学研究科教授等を経て、執筆に専念。専門は育種学、放射線生物学、統計遺伝学。著書に「植物育種学」など。 |
| 出版者 | 悠書館 |
| 出版者ヨミ | ﾕｳｼｮｶﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2015.2 |
| ページ数等 | 379p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | \4000 |
| ISBN | 978-4-86582-000-3 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ３５８～３６７ |
| 内容紹介 | トウモロコシが、何千年もの栽培の中でへてきた作物としての進化と、その過程で社会に及ぼした影響との両面を、たがいの相関に注目しながらまとめた、トウモロコシと人間の歴史物語。 |
| 件名 | とうもろこし－歴史 |
| 件名ヨミ | ﾄｳﾓﾛｺｼ-ﾚｷｼ |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| NDC9版 | 616.61 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |