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手づくりビール読本 初心者から本格派・ガーデニング派まで

  • 内容紹介 本格的なホームブルー（家庭でのビール醸造）の実用書。麦汁づくりからのビールづくりの方法と魅力を紹介するほか、ホップ、およびビールに使うことができるハーブの家庭での栽培方法、それらのビールへの適用などを解説する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181137593 玉穂 閉架書庫(一般) 588 ｶ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 手づくりビール読本
タイトルヨミ ﾃｽﾞｸﾘ/ﾋﾞｰﾙ/ﾄﾞｸﾎﾝ
サブタイトル 初心者から本格派・ガーデニング派まで
サブタイトルヨミ ｼｮｼﾝｼｬ/ｶﾗ/ﾎﾝｶｸﾊ/ｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞﾊ/ﾏﾃﾞ
著者 笠倉／暁夫∥著
著者ヨミ ｶｻｸﾗ,ｱｹｵ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \1800
ISBN 978-4-540-15160-6
ページ数等 162p
大きさ 21cm
NDC分類 588.54
内容紹介 本格的なホームブルー（家庭でのビール醸造）の実用書。麦汁づくりからのビールづくりの方法と魅力を紹介するほか、ホップ、およびビールに使うことができるハーブの家庭での栽培方法、それらのビールへの適用などを解説する。
注意点
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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