中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 91130107 | 田富 | 工業・建築 | 673 ﾔ | 一般書 |
| タイトル | カフェオーナー・カフェスタッフ・バリスタになるには |
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| タイトルヨミ | ｶﾌｪ/ｵｰﾅｰ/ｶﾌｪ/ｽﾀｯﾌ/ﾊﾞﾘｽﾀ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾆﾜ |
| 著者 | 安田／理∥編著 |
| 著者ヨミ | ﾔｽﾀﾞ,ｵｻﾑ |
| シリーズ | なるにはＢＯＯＫＳ |
| シリーズ巻次 | 118 |
| 出版者 | ぺりかん社 |
| 出版年月 | 2016.2 |
| ページ数等 | 155p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | \1200 |
| ISBN | 978-4-8315-1433-2 |
| 内容紹介 | カフェオーナーやバリスタなど、第一線で活躍する人たちの生きた仕事現場を取材するほか、カフェやバリスタの仕事、生活と収入などを紹介。カフェ業界で働くための適性や心構え、就職についても解説する。 |
| NDC9版 | 673.98 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 資料形式 | 資格･検定･職業ガイド（S11） |
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＜安田／理∥編著＞
早稲田大学政経学部卒業。有限会社フードビジネス企画開発室を設立。主として外食産業や飲食店ビジネスのコンサルティング、業態開発、企画立案に従事。
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