中央市立図書館

厳選世界のビール手帖(知ればもっとおいしい！食通の常識)

• 著者 日本ビアジャーナリスト協会∥監修
• 出版者 世界文化社
• 出版年 2016.5

• 内容紹介 世界のビールのパッケージとグラスに注いだ状態が一目でわかるビジュアル図鑑。ビールの歴史やコンセプト、ビールから感じる香り、美しくグラスに注いだ時の外観を解説する。おすすめの温度・グラス、原料なども確認できる。