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資料詳細

一汁一菜でよいという提案

  • 内容紹介 一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181141573 玉穂 一般⑫ 596.04 ド 一般書  
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基本情報

タイトル 一汁一菜でよいという提案
タイトルヨミ イチジュウ/イッサイ/デ/ヨイ/ト/イウ/テイアン
著者 土井/善晴∥著
著者ヨミ ドイ,ヨシハル
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ グラフィックシャ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-7661-2954-0
ページ数等 190p
大きさ 21cm
NDC分類 596.04
内容紹介 一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。
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