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三陸わかめと昆布 浜とまちのレシピ８０

  • 内容紹介 津波で壊滅的な被害を受けた三陸産のわかめ・茎わかめ・昆布を使った、地元の母さんたちの味と、プロの料理人や全国各地から集められたレシピを収録。三陸沿岸の海の仕事、浜の暮らしも紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91133623 田富 手芸・料理 596 ｻ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 三陸わかめと昆布
タイトルヨミ ｻﾝﾘｸ/ﾜｶﾒ/ﾄ/ｺﾝﾌﾞ
サブタイトル 浜とまちのレシピ８０
サブタイトル 東日本大震災後の交友から生まれた
サブタイトルヨミ ﾊﾏ/ﾄ/ﾏﾁ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾊﾁｼﾞｭｳ
サブタイトルヨミ ﾋｶﾞｼﾆﾎﾝ/ﾀﾞｲｼﾝｻｲｺﾞ/ﾉ/ｺｳﾕｳ/ｶﾗ/ｳﾏﾚﾀ
著者 婦人之友社編集部∥編
著者ヨミ ﾌｼﾞﾝ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
出版者 婦人之友社
出版者ヨミ ﾌｼﾞﾝ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-8292-0836-6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.3
内容紹介 津波で壊滅的な被害を受けた三陸産のわかめ・茎わかめ・昆布を使った、地元の母さんたちの味と、プロの料理人や全国各地から集められたレシピを収録。三陸沿岸の海の仕事、浜の暮らしも紹介する。
注意点
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