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知らないと危ない！ズルい食品ヤバい外食

  • 内容紹介 えっ、卵の賞味期限はウソだらけ！？　食品管理のプロが教える、安全で美味しい食生活の守り方。さまざまな角度から、買っていい食品とダメな食品、通っていいお店とダメなお店を見抜くコツをあますことなく紹介。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181145037 玉穂 医育 498.5 ｶ 一般書 　
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基本情報

タイトル 知らないと危ない！ズルい食品ヤバい外食
タイトルヨミ ｼﾗﾅｲﾄ/ｱﾌﾞﾅｲ/ｽﾞﾙｲ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾔﾊﾞｲ/ｶﾞｲｼｮｸ
著者 河岸／宏和∥著
著者ヨミ ｶﾜｷﾞｼ,ﾋﾛｶｽﾞ
出版者 永岡書店
出版者ヨミ ﾅｶﾞｵｶ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 \1200
ISBN 978-4-522-43527-4
ページ数等 191p
大きさ 19cm
NDC分類 498.54
内容紹介 えっ、卵の賞味期限はウソだらけ！？　食品管理のプロが教える、安全で美味しい食生活の守り方。さまざまな角度から、買っていい食品とダメな食品、通っていいお店とダメなお店を見抜くコツをあますことなく紹介。
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