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カレーの教科書 調べる学習百科

  • 内容紹介 カレーの歴史、昔と今の調理法、インド人のカレーの食べ方、スパイスとハーブの特徴、カレーの色のひみつ…。カレーにまつわるさまざまなことがらを、写真やイラストをまじえて紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182053428 玉穂 児童② 383 ｶ 児童書 　
192012460 豊富 閉架 383 ｶ 児童書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル カレーの教科書
タイトルヨミ ｶﾚｰ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ
著者 石倉／ヒロユキ∥編集
著者ヨミ ｲｼｸﾗ,ﾋﾛﾕｷ
著者 シャンカール・ノグチ∥監修
著者ヨミ ｼｬﾝｶｰﾙ ﾉｸﾞﾁ
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ ｲﾜｻｷ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 \3600
ISBN 978-4-265-08443-2
ページ数等 63p
大きさ 29cm
NDC分類 383.8
内容紹介 カレーの歴史、昔と今の調理法、インド人のカレーの食べ方、スパイスとハーブの特徴、カレーの色のひみつ…。カレーにまつわるさまざまなことがらを、写真やイラストをまじえて紹介する。
注意点
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