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酒の起源 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅

  • 内容紹介 トウモロコシのビール、バナナのワイン、大麻入りの酒、神話や伝説の飲み物…。数十年にわたり世界中を旅し摩訶不思議な先史の飲料を再現してきた考古学者の、酒と人類にまつわる研究の記録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181149462 玉穂 一般⑬ 383 ﾏ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 酒の起源
タイトルヨミ ｻｹ/ﾉ/ｷｹﾞﾝ
サブタイトル 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅
サブタイトルヨミ ｻｲｺ/ﾉ/ﾜｲﾝ/ﾋﾞｰﾙ/ｱﾙｺｰﾙ/ｲﾝﾘｮｳ/ｵ/ｻｶﾞｽ/ﾀﾋﾞ
著者 パトリック・Ｅ．マクガヴァン∥著
著者ヨミ ﾏｸｶﾞｳﾞｧﾝ,ﾊﾟﾄﾘｯｸ E.
著者 藤原／多伽夫∥訳
著者ヨミ ﾌｼﾞﾜﾗ,ﾀｶｵ
出版者 白揚社
出版者ヨミ ﾊｸﾖｳｼｬ
本体価格 \3500
ISBN 978-4-8269-9060-8
ページ数等 475p
大きさ 20cm
NDC分類 383.885
内容紹介 トウモロコシのビール、バナナのワイン、大麻入りの酒、神話や伝説の飲み物…。数十年にわたり世界中を旅し摩訶不思議な先史の飲料を再現してきた考古学者の、酒と人類にまつわる研究の記録。
注意点
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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