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発酵おやつ 砂糖不使用、発酵食品を使って作る。

  • 内容紹介 ふだん料理に使う発酵食品をおやつに使ってみたら、からだに優しく、安心して食べられて、手軽にとってもおいしいおやつができる。自分で作る基本の発酵食品と、それを使った簡単おやつレシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181153249 玉穂 一般⑫ 596.65 ﾔ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 発酵おやつ
タイトルヨミ ﾊｯｺｳ/ｵﾔﾂ
サブタイトル 砂糖不使用、発酵食品を使って作る。
サブタイトルヨミ ｻﾄｳ/ﾌｼﾖｳ/ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ｵ/ﾂｶｯﾃ/ﾂｸﾙ
著者 山田／奈美∥著
著者ヨミ ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-7661-3188-8
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC分類 596.65
内容紹介 ふだん料理に使う発酵食品をおやつに使ってみたら、からだに優しく、安心して食べられて、手軽にとってもおいしいおやつができる。自分で作る基本の発酵食品と、それを使った簡単おやつレシピを紹介する。
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