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旬ってなに？ 季節の食べもの 夏

  • 内容紹介 「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。夏の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、土用の丑などを取り上げたコラムも収録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182055889 玉穂 児童③ 596 ｼ 2 児童書 　
92055987 田富 しゅげい・りょうり 596 ｼ 2 児童書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 旬ってなに？
タイトルヨミ ｼｭﾝ/ｯﾃ/ﾅﾆ
サブタイトル 季節の食べもの
巻次 夏
巻次ヨミ ﾅﾂ
サブタイトルヨミ ｷｾﾂ/ﾉ/ﾀﾍﾞﾓﾉ
著者 本多／京子∥監修
著者ヨミ ﾎﾝﾀﾞ,ｷｮｳｺ
出版者 汐文社
出版者ヨミ ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 \2300
ISBN 978-4-8113-2575-0
ページ数等 31p
大きさ 27cm
NDC分類 596
内容紹介 「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。夏の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、土用の丑などを取り上げたコラムも収録。
注意点
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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