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はじめてのアジアごはん 台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現！ エイムック 4415　ｅｉ　ｃｏｏｋｉｎｇ 　ＭＹ　ＬＩＦＥ　ＲＥＣＩＰＥ

  • 内容紹介 台湾、香港、タイ、ベトナム…料理研究家・橋本加名子がアジアで覚えた人気の味を再現したレシピ集。生春巻き、小籠包といった誰もが知るアジア料理から、肉・魚介・野菜などの素材別おかず、麺・ご飯・カレーまで収録する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181156259 玉穂 一般⑫ 596.22 ﾊ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル はじめてのアジアごはん
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｱｼﾞｱ/ｺﾞﾊﾝ
サブタイトル 台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現！
サブタイトルヨミ ﾀｲﾜﾝ/ﾎﾝｺﾝ/ﾀｲ/ﾍﾞﾄﾅﾑ/ﾏﾚｰｼｱ/ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ/ｱｼﾞｱ/ﾃﾞ/ｵﾎﾞｴﾀ/ﾆﾝｷ/ﾉ/ｱｼﾞ/ｵ/ｻｲｹﾞﾝ
著者 橋本／加名子∥〔著〕
著者ヨミ ﾊｼﾓﾄ,ｶﾅｺ
出版者 〓出版社
出版者ヨミ ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 \1300
ISBN 978-4-7779-5667-8
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 596.22
内容紹介 台湾、香港、タイ、ベトナム…料理研究家・橋本加名子がアジアで覚えた人気の味を再現したレシピ集。生春巻き、小籠包といった誰もが知るアジア料理から、肉・魚介・野菜などの素材別おかず、麺・ご飯・カレーまで収録する。
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