登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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191018285 | 豊富 | 壁面2 | 596 コ | 一般書 |
タイトル | 丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。 |
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タイトルヨミ | マルメナイ/ハンバーグ/ツツマナイ/シュウマイ |
サブタイトル | ラクラク2ステップ料理107 |
サブタイトルヨミ | ラクラク/ツー/ステップ/リョウリ/ヒャクナナ |
著者 | 近藤/幸子∥著 |
著者ヨミ | コンドウ,サチコ |
出版者 | 文化学園文化出版局 |
出版者ヨミ | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
本体価格 | \1600 |
ISBN | 978-4-579-21361-0 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | 丸めないハンバーグ、ホワイトソースなしのグラタン、中まで揚げない春巻き、薄切り肉の重ね蒸し…。手間をできるだけ省いて2ステップで作る料理とその応用料理のレシピを紹介する。 |