登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181157933 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 596 フ | 一般書 | ||
91142820 | 田富 | 手芸・料理 | 596 フ | 一般書 |
タイトル | 六甲かもめ食堂野菜が美味しい季節の献立 |
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タイトルヨミ | ロッコウ/カモメ/ショクドウ/ヤサイ/ガ/オイシイ/キセツ/ノ/コンダテ |
サブタイトル | 旬の素材と定番調味料でいつものおかずが格別の味になる |
サブタイトルヨミ | シュン/ノ/ソザイ/ト/テイバン/チョウミリョウ/デ/イツモ/ノ/オカズ/ガ/カクベツ/ノ/アジ/ニ/ナル |
著者 | 船橋/律子∥著 |
著者ヨミ | フナハシ,リツコ |
出版者 | 誠文堂新光社 |
出版者ヨミ | セイブンドウ/シンコウシャ |
本体価格 | \1400 |
ISBN | 978-4-416-52044-4 |
ページ数等 | 112p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | 作りやすく、食べやすい、でも、いつもと違う! 神戸六甲「かもめ食堂」の季節ごとの献立とおそうざいのレシピを一冊に。全139品の作り方を、素材の味を引き出すためのコツとともに紹介します。 |