登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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91143389 | 田富 | 閉架書庫 | 596.04 カ | 一般書 |
タイトル | 勝間式超ロジカル料理 |
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タイトルヨミ | カツマシキ/チョウロジカル/リョウリ |
サブタイトル | ラクしておいしく、太らない! |
サブタイトルヨミ | ラクシテ/オイシク/フトラナイ |
著者 | 勝間/和代∥著 |
著者ヨミ | カツマ,カズヨ |
出版者 | アチーブメント出版 |
出版者ヨミ | アチーブメント/シュッパン |
本体価格 | \1300 |
ISBN | 978-4-86643-065-2 |
ページ数等 | 190p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.04 |
内容紹介 | 「鍋とフライパンを手放す」「いくら食べても太らないワケ」「豆がおいしくなる蒸し方」「放ったらかしグリル料理」…。料理の基本的な法則と現代のテクノロジーを調べ尽くし、超効率化した「勝間式超ロジカル料理」を紹介。 |