中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182057505 | 玉穂 | 児童② | 383 ｷﾞ | 児童書 | ||
| 92057548 | 田富 | 雑誌ｺｰﾅｰ | 383 ｷﾞ | 児童書 |
| タイトル | エチオピアのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾁｵﾋﾟｱ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 銀城／康子∥文 |
| 著者ヨミ | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| 著者 | 加藤／タカ∥絵 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾀｶ |
| シリーズ | 絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 | 22 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2020.3 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | \2500 |
| ISBN | 978-4-540-19162-6 |
| 内容紹介 | エチオピアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 児童内容紹介 | 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう？エチオピアのごはんをのぞいてみよう。エチオピアの首都アディス・アベバから約２００ｋｍ南の町に住むある家族の食生活を通して、台所の様子、１週間の料理、家庭料理のレシピなどを紹介（しょうかい）します。 |
| NDC9版 | 383.8451 |
| NDC10版 | 383.8451 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5） |
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＜銀城／康子∥文＞
１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活やフランス各地の日常食を調査。帰国後も非常勤講師や執筆活動の傍ら世界各地の日常食調査を続ける。
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| 学習件名 | エチオピア |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ｴﾁｵﾋﾟｱ |
| 学習件名 | 食生活 |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 学習件名 | 食文化 |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 学習件名 | コーヒー p２，１８－１９ |
| 学習件名ヨミ | ｺｰﾋｰ |
| 学習件名 | 市場 p１０－１１ |
| 学習件名ヨミ | ｲﾁﾊﾞ |
| 学習件名 | 台所 p１２－１３ |
| 学習件名ヨミ | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| 学習件名 | 食事作法 p２０－２１ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ |
| 学習件名 | 年中行事 p２２－２３ |
| 学習件名ヨミ | ﾈﾝｼﾞｭｳ/ｷﾞｮｳｼﾞ |
| 学習件名 | 酒 p２４－２５ |
| 学習件名ヨミ | ｻｹ |
| 学習件名 | 農産物 p２６－２７ |
| 学習件名ヨミ | ﾉｳｻﾝﾌﾞﾂ |
| 学習件名 | 季節 p２８－２９ |
| 学習件名ヨミ | ｷｾﾂ |