登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181161681 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.7 カ | 一般書 |
タイトル | カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ |
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タイトルヨミ | カクテル/オ/タシナム/ヒト/ノ/レッスン/アンド/ヨンヒャク/レシピ |
サブタイトル | 難易度、おすすめシーン、エピソードがわかる |
サブタイトル | つくるときも、オーダーするときも、もっとスマートに |
サブタイトルヨミ | ナンイド/オススメ/シーン/エピソード/ガ/ワカル |
サブタイトルヨミ | ツクル/トキ/モ/オーダー/スル/トキ/モ/モット/スマート/ニ |
著者 | Liquid Liquid∥著 |
著者ヨミ | リキッド/リキッド |
著者 | 木田/竜典∥監修 |
著者ヨミ | キダ,タツノリ |
著者 | 柴田/里芽∥訳 |
著者ヨミ | シバタ,リカ |
出版者 | 日本文芸社 |
出版者ヨミ | ニホン/ブンゲイシャ |
本体価格 | \2500 |
ISBN | 978-4-537-21869-5 |
ページ数等 | 367p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.7 |
内容紹介 | カクテルの基礎知識からテクニック、道具、材料までを解説。知っておきたいクラシックの名作からシックなモダンスタイルまで、写真つき100レシピと、図解&アイコンでわかりやすい300レシピを収録する。 |