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資料詳細

カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ 難易度、おすすめシーン、エピソードがわかる

  • 内容紹介 カクテルの基礎知識からテクニック、道具、材料までを解説。知っておきたいクラシックの名作からシックなモダンスタイルまで、写真つき100レシピと、図解&アイコンでわかりやすい300レシピを収録する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181161681 玉穂 一般⑫ 596.7 カ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ
タイトルヨミ カクテル/オ/タシナム/ヒト/ノ/レッスン/アンド/ヨンヒャク/レシピ
サブタイトル 難易度、おすすめシーン、エピソードがわかる
サブタイトル つくるときも、オーダーするときも、もっとスマートに
サブタイトルヨミ ナンイド/オススメ/シーン/エピソード/ガ/ワカル
サブタイトルヨミ ツクル/トキ/モ/オーダー/スル/トキ/モ/モット/スマート/ニ
著者 Liquid Liquid∥著
著者ヨミ リキッド/リキッド
著者 木田/竜典∥監修
著者ヨミ キダ,タツノリ
著者 柴田/里芽∥訳
著者ヨミ シバタ,リカ
出版者 日本文芸社
出版者ヨミ ニホン/ブンゲイシャ
本体価格 \2500
ISBN 978-4-537-21869-5
ページ数等 367p
大きさ 21cm
NDC分類 596.7
内容紹介 カクテルの基礎知識からテクニック、道具、材料までを解説。知っておきたいクラシックの名作からシックなモダンスタイルまで、写真つき100レシピと、図解&アイコンでわかりやすい300レシピを収録する。
注意点
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  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料(ビデオ・CD・DVD)は予約できません。
  •  (課題図書については「課題図書一覧」を参照)
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