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スイーツ歳時記＆お菓子の記念日

  • 内容紹介 世界、そして日本の、文化としてのスイーツ・お菓子たちを歳時記形式で季節ごとに綴り、あらゆる記念日も網羅して解説。人の心を幸せにするスイーツや、お菓子作りに命を捧げる“お菓子博士”の熱く深い言葉が満載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181163578 玉穂 一般⑬ 383 ﾖ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル スイーツ歳時記＆お菓子の記念日
タイトルヨミ ｽｲｰﾂ/ｻｲｼﾞｷ/ｱﾝﾄﾞ/ｵｶｼ/ﾉ/ｷﾈﾝﾋﾞ
著者 吉田／菊次郎∥著
著者ヨミ ﾖｼﾀﾞ,ｷｸｼﾞﾛｳ
出版者 松柏社
出版者ヨミ ｼｮｳﾊｸｼｬ
本体価格 \1700
ISBN 978-4-7754-0280-1
ページ数等 269p
大きさ 19cm
NDC分類 383.8
内容紹介 世界、そして日本の、文化としてのスイーツ・お菓子たちを歳時記形式で季節ごとに綴り、あらゆる記念日も網羅して解説。人の心を幸せにするスイーツや、お菓子作りに命を捧げる“お菓子博士”の熱く深い言葉が満載。
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