登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181164034 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.63 リ | 一般書 |
タイトル | 毎日食べたい生米パン |
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タイトルヨミ | マイニチ/タベタイ/ナマゴメ/パン |
サブタイトル | 家にあるお米から成形パンができちゃう! |
サブタイトル | グルテンフリー |
サブタイトルヨミ | イエ/ニ/アル/オコメ/カラ/セイケイ/パン/ガ/デキチャウ |
サブタイトルヨミ | グルテン/フリー |
著者 | リト史織∥著 |
著者ヨミ | リト,シオリ |
出版者 | 永岡書店 |
出版者ヨミ | ナガオカ/ショテン |
本体価格 | \1500 |
ISBN | 978-4-522-43870-1 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.63 |
内容紹介 | 生米から作る成形パンは、こねたり、叩いたりの必要がなく簡単に成形でき、発酵も基本的には1回だけ。プレーン生地の生米パン、豆乳生地の生米パン、生米おやつパンのレシピを紹介する。 |