
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 181164292 | 玉穂 | 一般⑬ | 383 サ | 一般書 |
| タイトル | 世界のティータイムの歴史 |
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| タイトルヨミ | セカイ/ノ/ティータイム/ノ/レキシ |
| サブタイトル | ヴィジュアル版 |
| サブタイトルヨミ | ヴィジュアルバン |
| 著者 | ヘレン・サベリ∥著 |
| 著者ヨミ | サベリ,ヘレン |
| 著者 | 村山/美雪∥訳 |
| 著者ヨミ | ムラヤマ,ミユキ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版年月 | 2021.11 |
| ページ数等 | 350,39p |
| 大きさ | 22cm |
| 価格 | \2800 |
| ISBN | 978-4-562-05963-8 |
| 内容紹介 | 暮らしに欠かせないティータイム。ところ変わればティータイムも変わり…。世界の地域ごとに飲まれている茶の種類や茶器、スイーツ、喫茶の歴史を豊富な図版でたどる。茶飲料やサンドイッチ、焼き菓子等のレシピも紹介。 |
| NDC9版 | 383.889 |
| NDC10版 | 383.889 |
| 利用対象 | 一般(L) |
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<ヘレン・サベリ∥著>
イギリス出身。食物史研究家、フードライター。著書に「お茶の歴史」がある。
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