中央市立図書館
| タイトル | 世界のティータイムの歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ﾃｨｰﾀｲﾑ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| サブタイトル | ヴィジュアル版 |
| サブタイトルヨミ | ｳﾞｨｼﾞｭｱﾙﾊﾞﾝ |
| 著者 | ヘレン・サベリ∥著 |
| 著者ヨミ | ｻﾍﾞﾘ,ﾍﾚﾝ |
| 著者紹介 | イギリス出身。食物史研究家、フードライター。著書に「お茶の歴史」がある。 |
| 著者 | 村山／美雪∥訳 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾔﾏ,ﾐﾕｷ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.11 |
| ページ数等 | 350,39p |
| 大きさ | 22cm |
| 価格 | \2800 |
| ISBN | 978-4-562-05963-8 |
| 原タイトル | 原タイトル：Ｔｅａｔｉｍｅｓ |
| 内容紹介 | 暮らしに欠かせないティータイム。ところ変わればティータイムも変わり…。世界の地域ごとに飲まれている茶の種類や茶器、スイーツ、喫茶の歴史を豊富な図版でたどる。茶飲料やサンドイッチ、焼き菓子等のレシピも紹介。 |
| 件名 | 茶－歴史 |
| 件名ヨミ | ﾁｬ-ﾚｷｼ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| NDC9版 | 383.889 |
| NDC10版 | 383.889 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |
| 出版国 | 日本国（JP） |