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教養としての食べ方 おとなの清潔感をつくる

  • 内容紹介 食事の場面で見られているのは、マナーそのもの以上に知性である。和洋中それぞれのテーブルマナーや、その由来となる歴史や文化的背景、よくある勘違いや意外に知られていないことなどを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91148424 田富 手芸・料理 596.8 ﾏ 一般書 　
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基本情報

タイトル 教養としての食べ方
タイトルヨミ ｷｮｳﾖｳ/ﾄ/ｼﾃ/ﾉ/ﾀﾍﾞｶﾀ
サブタイトル おとなの清潔感をつくる
サブタイトルヨミ ｵﾄﾅ/ﾉ/ｾｲｹﾂｶﾝ/ｵ/ﾂｸﾙ
著者 松井／千恵美∥著
著者ヨミ ﾏﾂｲ,ﾁｴﾐ
出版者 サンマーク出版
出版者ヨミ ｻﾝﾏｰｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-7631-3941-2
ページ数等 317p
大きさ 19cm
NDC分類 596.8
内容紹介 食事の場面で見られているのは、マナーそのもの以上に知性である。和洋中それぞれのテーブルマナーや、その由来となる歴史や文化的背景、よくある勘違いや意外に知られていないことなどを紹介する。
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