登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181164720 | 玉穂 | 医育 | 498.5 イ | 一般書 |
タイトル | 医者が考案した老けないたんぱく質ごはん |
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タイトルヨミ | イシャ/ガ/コウアン/シタ/フケナイ/タンパクシツ/ゴハン |
著者 | 白澤/卓二∥監修 |
著者ヨミ | シラサワ,タクジ |
著者 | 杉浦/仁志∥料理・レシピ制作 |
著者ヨミ | スギウラ,ヒトシ |
出版者 | 宝島社 |
出版者ヨミ | タカラジマシャ |
本体価格 | \1100 |
ISBN | 978-4-299-02438-1 |
ページ数等 | 109p |
大きさ | 23cm |
NDC分類 | 498.583 |
内容紹介 | 心身の健康のためにとても重要な役割を果たすたんぱく質。「老けない」を叶えるたんぱく質レシピ60品を、「認知機能」「筋肉」「骨」「関節」「ダイエット」の5つのカテゴリーに分けて紹介する。 |