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野菜の栄養と食べ方まるわかりＢＯＯＫ

  • 内容紹介 切り方、加熱の時間・方法、保存方法を知れば、野菜の栄養は落ちない！　野菜の栄養素をムダにせず、上手においしくとる食べ方をゆる～いイラストとともにわかりやすく解説し、野菜料理５６品のレシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91149600 田富 数学・科学 498.5 ﾏ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 野菜の栄養と食べ方まるわかりＢＯＯＫ
タイトルヨミ ﾔｻｲ/ﾉ/ｴｲﾖｳ/ﾄ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ﾏﾙﾜｶﾘ/ﾌﾞｯｸ
著者 牧野／直子∥〔著〕
著者ヨミ ﾏｷﾉ,ﾅｵｺ
出版者 ワン・パブリッシング
出版者ヨミ ﾜﾝ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
本体価格 \1300
ISBN 978-4-651-20157-3
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC分類 498.583
内容紹介 切り方、加熱の時間・方法、保存方法を知れば、野菜の栄養は落ちない！　野菜の栄養素をムダにせず、上手においしくとる食べ方をゆる～いイラストとともにわかりやすく解説し、野菜料理５６品のレシピを紹介する。
注意点
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