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日本の珈琲 講談社学術文庫 2735

  • 内容紹介 珈琲は、いつ、どのようにして日本に伝わり、広まったのか。膨大な史料を渉猟し、驚きに満ちた日本の珈琲の歴史を明らかにする。生活文化史の古典である幻の名著を文庫化。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181167395 玉穂 文庫・大活字 B 383 ｵ 一般書 　
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基本情報

タイトル 日本の珈琲
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｺｰﾋｰ
著者 奥山／儀八郎∥〔著〕
著者ヨミ ｵｸﾔﾏ,ｷﾞﾊﾁﾛｳ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 \1110
ISBN 978-4-06-529018-7
ページ数等 283p
大きさ 15cm
NDC分類 383.889
内容紹介 珈琲は、いつ、どのようにして日本に伝わり、広まったのか。膨大な史料を渉猟し、驚きに満ちた日本の珈琲の歴史を明らかにする。生活文化史の古典である幻の名著を文庫化。
注意点
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