中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181167951 | 玉穂 | 一般⑫ | 588 ﾄ | 一般書 |
| タイトル | 日本ワイナリーの深淵 |
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| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾜｲﾅﾘｰ/ﾉ/ｼﾝｴﾝ |
| サブタイトル | 出色ワインのつくり手たち |
| サブタイトルヨミ | ｼｭｯｼｮｸ/ﾜｲﾝ/ﾉ/ﾂｸﾘﾃﾀﾁ |
| 著者 | 鳥海／美奈子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾘｳﾐ,ﾐﾅｺ |
| 出版者 | さくら舎 |
| 出版年月 | 2022.11 |
| ページ数等 | 271p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | \1800 |
| ISBN | 978-4-86581-366-1 |
| 内容紹介 | つくり手たちの情熱と試行錯誤のなかで、驚くほどおいしくなった日本ワイン。抜群の１２のワイナリーのはじめての物語を紹介する。『サライ』ＷＥＢサイト連載に加筆、新たな生産者にも取材をして書籍化。 |
| NDC9版 | 588.55 |
| NDC10版 | 588.55 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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＜鳥海／美奈子∥著＞
東京都生まれ。ノンフィクションライター。著書に「フランス郷土料理の発想と組み立て」など。
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