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どうなるの？未来の食べもの 最新のフードテックの世界に潜入！ １ 肉

  • 内容紹介 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。１は、試験管で作った肉「培養肉」、大豆で作った肉「代替肉」を取り上げる。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182062840 玉穂 児童③ 611 ｼ 1 児童書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル どうなるの？未来の食べもの
タイトルヨミ ﾄﾞｳﾅﾙﾉ/ﾐﾗｲ/ﾉ/ﾀﾍﾞﾓﾉ
サブタイトル 最新のフードテックの世界に潜入！
巻次 １
各巻のタイトル 肉
多巻タイトルヨミ ﾆｸ
サブタイトルヨミ ｻｲｼﾝ/ﾉ/ﾌｰﾄﾞ/ﾃｯｸ/ﾉ/ｾｶｲ/ﾆ/ｾﾝﾆｭｳ
著者 清水／洋美∥著
著者ヨミ ｼﾐｽﾞ,ﾋﾛﾐ
著者 石川／伸一∥監修
著者ヨミ ｲｼｶﾜ,ｼﾝｲﾁ
出版者 汐文社
出版者ヨミ ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 \2800
ISBN 978-4-8113-3003-7
ページ数等 39p
大きさ 27cm
NDC分類 611.3
内容紹介 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。１は、試験管で作った肉「培養肉」、大豆で作った肉「代替肉」を取り上げる。
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