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エプロン手帖

  • 内容紹介 子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング＆撮影した料理写真とともに、５３品のオリジナルレシピも収録。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181168972 玉穂 一般⑫ 596.04 ﾋ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル エプロン手帖
タイトルヨミ ｴﾌﾟﾛﾝ/ﾃﾁｮｳ
著者 平野／レミ∥著
著者ヨミ ﾋﾗﾉ,ﾚﾐ
著作 平野レミのエプロン手帖
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.2
ページ数等 253p
大きさ 19cm
価格 \1500
ISBN 978-4-591-17693-1
内容紹介 子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング＆撮影した料理写真とともに、５３品のオリジナルレシピも収録。
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
利用対象 一般（L）

著者紹介

＜平野／レミ∥著＞
料理愛好家、シャンソン歌手。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。ほかの著書に「平野レミのオールスターレシピ」「家族の味」など。
注意点
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