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胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ！

  • 内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ（時期）別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181170702 玉穂 医育 493.4 ﾀ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集
タイトルヨミ ﾀﾝｾｷ/ﾀﾝﾉｳｴﾝ/ｽｲｴﾝ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｺﾝﾀﾞﾃｼｭｳ
サブタイトル 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ！
サブタイトルヨミ ﾃｲｼｼﾂ/ﾃﾞ/ﾋﾞｮｳｷ/ﾉ/ｼﾝｺｳ/ﾔ/ｻｲﾊﾂ/ｵ/ﾌｾｸﾞ
著者 加藤／眞三∥病態監修
著者ヨミ ｶﾄｳ,ｼﾝｿﾞｳ
著者 大木／いづみ∥栄養指導
著者ヨミ ｵｵｷ,ｲｽﾞﾐ
著者 検見崎／聡美∥料理
著者ヨミ ｹﾝﾐｻﾞｷ,ｻﾄﾐ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 \2500
ISBN 978-4-7895-1437-8
ページ数等 159p
大きさ 26cm
NDC分類 493.47
内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ（時期）別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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