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玉ねぎ麹レシピ 魔法の万能調味料！

  • 内容紹介 「玉ねぎ麹」は、旨味、甘味、香味を持ち合わせた自家製万能調味料。味がきまる、時短になる、具材にもなる…と、使い勝手のよさは抜群！　玉ねぎ麹のつくり方と、活用レシピを紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181170790 玉穂 一般⑫ 596 ﾊ 一般書 　 貸出中
予約数 1件

基本情報

タイトル 玉ねぎ麹レシピ
タイトルヨミ ﾀﾏﾈｷﾞｺｳｼﾞ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 魔法の万能調味料！
サブタイトル 味がきまる、時短になる！毎日の料理がラクにおいしく！
サブタイトルヨミ ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾊﾞﾝﾉｳ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
サブタイトルヨミ ｱｼﾞ/ｶﾞ/ｷﾏﾙ/ｼﾞﾀﾝ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾗｸ/ﾆ/ｵｲｼｸ
著者 橋本／加名子∥著
著者ヨミ ﾊｼﾓﾄ,ｶﾅｺ
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
本体価格 \1360
ISBN 978-4-309-29319-6
ページ数等 79p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 「玉ねぎ麹」は、旨味、甘味、香味を持ち合わせた自家製万能調味料。味がきまる、時短になる、具材にもなる…と、使い勝手のよさは抜群！　玉ねぎ麹のつくり方と、活用レシピを紹介します。
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