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不老長寿の食事術 オートファジーで細胞から若返る

  • 内容紹介 毎日の食品選びとレシピのひと工夫で“若返り”を実現する－。オートファジー（細胞が生まれ変わる機能）研究の最前線から、人生１００年時代の「体と食の教養」を伝える書。忙しい毎日でも手軽に食べられる健康レシピも掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91155405 田富 数学・科学 498.5 ﾖ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 不老長寿の食事術
タイトルヨミ ﾌﾛｳ/ﾁｮｳｼﾞｭ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞｼﾞｭﾂ
サブタイトル オートファジーで細胞から若返る
サブタイトルヨミ ｵｰﾄﾌｧｼﾞｰ/ﾃﾞ/ｻｲﾎﾞｳ/ｶﾗ/ﾜｶｶﾞｴﾙ
著者 吉森／保∥著
著者ヨミ ﾖｼﾓﾘ,ﾀﾓﾂ
著者 松崎／恵理∥著
著者ヨミ ﾏﾂｻﾞｷ,ｴﾘ
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-04-606367-0
ページ数等 193,5p
大きさ 19cm
NDC分類 498.583
内容紹介 毎日の食品選びとレシピのひと工夫で“若返り”を実現する－。オートファジー（細胞が生まれ変わる機能）研究の最前線から、人生１００年時代の「体と食の教養」を伝える書。忙しい毎日でも手軽に食べられる健康レシピも掲載。
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