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お茶を楽しむ教科書 理由がわかればもっとおいしい！

  • 内容紹介 緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、世界で楽しまれているお茶の特徴や違いなどの基礎知識を紹介。おいしいお茶のいれ方、お茶のアレンジドリンク、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピなども掲載する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181172743 玉穂 一般⑫ 596.7 ｵ 一般書 　
91156550 田富 手芸・料理 596.7 ｵ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル お茶を楽しむ教科書
タイトルヨミ ｵﾁｬ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｷｮｳｶｼｮ
サブタイトル 理由がわかればもっとおいしい！
サブタイトルヨミ ﾘﾕｳ/ｶﾞ/ﾜｶﾚﾊﾞ/ﾓｯﾄ/ｵｲｼｲ
並列タイトル Ｌｅｔ’ｓ　Ｅｎｊｏｙ　ＴＥＡ：Ａ　Ｂｅｇｉｎｎｅｒ’ｓ　Ｉｌｌｕｓｔｒａｔｅｄ　Ｇｕｉｄｅ　ｔｏ　Ｂｒｅｗｉｎｇ　ｔｈｅ　Ｔｅａ
著者 世界のお茶専門店ルピシア∥協力
著者ヨミ ﾙﾋﾟｼｱ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数等 223p
大きさ 21cm
価格 \1500
ISBN 978-4-8163-7494-4
内容紹介 緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、世界で楽しまれているお茶の特徴や違いなどの基礎知識を紹介。おいしいお茶のいれ方、お茶のアレンジドリンク、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピなども掲載する。
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
利用対象 一般（L）
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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