登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181173599 | 玉穂 | 一般⑫ | 588 ワ | 一般書 |
タイトル | ワイン「テイスティング」入門 |
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タイトルヨミ | ワイン/テイスティング/ニュウモン |
サブタイトル | はじめてでもわかる基本と実践 |
サブタイトルヨミ | ハジメテ/デモ/ワカル/キホン/ト/ジッセン |
著者 | 前場/亮∥監修 |
著者ヨミ | マエバ,リョウ |
出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
出版者ヨミ | メイツ/ユニバーサル/コンテンツ |
本体価格 | \1720 |
ISBN | 978-4-7804-2895-7 |
ページ数等 | 128p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 588.55 |
内容紹介 | ワインのテイスティングの基本的なやり方と、テイスティングを楽しむためのグラスの扱い方、ワインの開け方・保管方法などを、初心者に向けて写真とともにわかりやすく解説。主要なブドウ品種も紹介する。 |