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めんの本

  • 内容紹介 有元葉子のめん料理の集大成。まいたけ天ぷらそば、卵とじうどん、焼きなすのにゅうめん、冷やし中華、あんかけ焼きそば、ベトナム風ビーフンなど、一年中役立つレシピを多数紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181175503 玉穂 一般⑫ 596.38 ｱ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル めんの本
タイトルヨミ ﾒﾝ/ﾉ/ﾎﾝ
著者 有元／葉子∥著
著者ヨミ ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
価格 \1800
ISBN 978-4-579-21468-6
内容紹介 有元葉子のめん料理の集大成。まいたけ天ぷらそば、卵とじうどん、焼きなすのにゅうめん、冷やし中華、あんかけ焼きそば、ベトナム風ビーフンなど、一年中役立つレシピを多数紹介する。
NDC9版 596.38
NDC10版 596.38
利用対象 一般（L）

著者紹介

＜有元／葉子∥著＞
料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。著書に「有元家のお弁当」「料理のあいうえお」など。
注意点
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