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ジャムと料理とお菓子 甘さ控えめ、少量作って食べきる

  • 内容紹介 甘夏のビターマーマレード、洋梨とバニラのジャム…。少量作っておいしいうちに食べきれる、甘さ控えめ（甘みは２０％以下）の季節のフレッシュジャムと、そのジャムを使った料理とお菓子を紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181175996 玉穂 一般⑫ 596 ﾅ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル ジャムと料理とお菓子
タイトルヨミ ｼﾞｬﾑ/ﾄ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｵｶｼ
サブタイトル 甘さ控えめ、少量作って食べきる
サブタイトルヨミ ｱﾏｻ/ﾋｶｴﾒ/ｼｮｳﾘｮｳ/ﾂｸｯﾃ/ﾀﾍﾞｷﾙ
著者 中川／たま∥著
著者ヨミ ﾅｶｶﾞﾜ,ﾀﾏ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-579-21464-8
ページ数等 83p
大きさ 20×21cm
NDC分類 596
内容紹介 甘夏のビターマーマレード、洋梨とバニラのジャム…。少量作っておいしいうちに食べきれる、甘さ控えめ（甘みは２０％以下）の季節のフレッシュジャムと、そのジャムを使った料理とお菓子を紹介します。
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