|
タイトル
|
ジャムと料理とお菓子
|
|
タイトルヨミ
|
ｼﾞｬﾑ/ﾄ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｵｶｼ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Jamu/to/ryori/to/okashi
|
|
サブタイトル
|
甘さ控えめ、少量作って食べきる
|
|
サブタイトルヨミ
|
ｱﾏｻ/ﾋｶｴﾒ/ｼｮｳﾘｮｳ/ﾂｸｯﾃ/ﾀﾍﾞｷﾙ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Amasa/hikaeme/shoryo/tsukutte/tabekiru
|
|
著者
|
中川／たま∥著
|
|
著者ヨミ
|
ﾅｶｶﾞﾜ,ﾀﾏ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
中川／たま
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Nakagawa,Tama
|
|
記述形典拠コード
|
110005445680000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110005445680000
|
|
著者標目(著者紹介)
|
兵庫県生まれ。料理研究家。アパレル勤務などを経て、ケータリングユニット「にぎにぎ」をスタート。著書に「いもくりなんきん、ときどきあんこ」など。
|
|
件名標目(漢字形)
|
ジャム
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｼﾞｬﾑ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Jamu
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510300800000000
|
|
出版者
|
文化学園文化出版局
|
|
出版者ヨミ
|
ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Bunka/Gakuen/Bunka/Shuppankyoku
|
|
出版典拠コード
|
310000194600008
|
|
本体価格
|
\1600
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
190060010000
|
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2025.2
|
|
ISBN
|
978-4-579-21464-8
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2025.2
|
|
TRCMARCNo.
|
25004263
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2392
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2025.2
|
|
ページ数等
|
83p
|
|
大きさ
|
20×21cm
|
|
出版地都道府県コード
|
313000
|
|
NDC分類
|
596
|
|
図書記号
|
ﾅｼﾞ
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
7368
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202502
|
|
MARC種別
|
A
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
ＮＤＣ10版
|
596
|
|
内容紹介
|
甘夏のビターマーマレード、洋梨とバニラのジャム…。少量作っておいしいうちに食べきれる、甘さ控えめ（甘みは２０％以下）の季節のフレッシュジャムと、そのジャムを使った料理とお菓子を紹介します。
|
|
ジャンル名
|
51
|
|
ストックブックスコード
|
SS1
|
|
テキストの言語
|
jpn
|
|
データレベル
|
F
|
|
表現種別
|
A1
|
|
機器種別
|
A
|
|
キャリア種別
|
A1
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20250129
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR2018
|
|
一般的処理データ
|
20250129 2025 JPN
|
|
刊行形態区分
|
A
|
|
更新レベル
|
0001
|
|
最終更新日付
|
20250131
|
|
出版国コード
|
JP
|
|
装丁コード
|
10
|
|
利用対象
|
L
|
|
ISBN(13)
|
978-4-579-21464-8
|
