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梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」１年中おいしい私の梅レシピ

  • 内容紹介 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理６０品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Ｑ＆Ａつきでていねいに解説。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181176709 玉穂 一般⑫ 596.3 ﾜ 一般書 　 貸出中
91159091 田富 手芸・料理 596.3 ﾜ 一般書 　 貸出中
予約数 1件

基本情報

タイトル 梅干しは万能調味料
タイトルヨミ ｳﾒﾎﾞｼ/ﾜ/ﾊﾞﾝﾉｳ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
サブタイトル ワタナベマキのさしすせそ「う」１年中おいしい私の梅レシピ
サブタイトルヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ/ﾏｷ/ﾉ/ｻｼｽｾｿ/ｳ/ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ/ｵｲｼｲ/ﾜﾀｸｼ/ﾉ/ｳﾒ/ﾚｼﾋﾟ
著者 ワタナベ／マキ∥著
著者ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-391-16479-4
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 596.37
内容紹介 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理６０品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Ｑ＆Ａつきでていねいに解説。
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