登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181177188 | 玉穂 | 一般⑫ | 596 ハ | 一般書 | 貸出中 | |
91159509 | 田富 | 手芸・料理 | 596 ハ | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | 毎日の腸活に役立つ麹豆乳クリームレシピ |
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タイトルヨミ | マイニチ/ノ/チョウカツ/ニ/ヤクダツ/コウジトウニュウ/クリーム/レシピ |
サブタイトル | 発酵の力で健康に! |
サブタイトルヨミ | ハッコウ/ノ/チカラ/デ/ケンコウ/ニ |
著者 | 橋本/加名子∥〔著〕 |
著者ヨミ | ハシモト,カナコ |
出版者 | ブティック社 |
出版者ヨミ | ブティックシャ |
本体価格 | \1500 |
ISBN | 978-4-8347-7952-3 |
ページ数等 | 80p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | 腸内環境の改善に役立つ発酵食品「麹」と、更年期の症状の改善に役立つ大豆イソフラボンを含む「豆乳」を掛け合わせた「麹豆乳クリーム」。そのつくり方と、麹豆乳クリームを使ったおかずやスイーツなどのレシピを紹介する。 |