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資料詳細

からだが整う「酢」の料理 食欲ない日もこれさえあれば COMODO  LIFE BOOK

  • 内容紹介 ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる「酢」を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麺、酢の副菜・常備菜、酢めしを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181177222 玉穂 一般⑫ 596 ス 一般書   貸出中
91159557 田富 手芸・料理 596 ス 一般書   貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル からだが整う「酢」の料理
タイトルヨミ カラダ/ガ/トトノウ/ス/ノ/リョウリ
サブタイトル 食欲ない日もこれさえあれば
サブタイトルヨミ ショクヨク/ナイ/ヒ/モ/コレサエ/アレバ
著者 角田/真秀∥著
著者ヨミ スミダ,マホ
出版者 技術評論社
出版者ヨミ ギジュツ/ヒョウロンシャ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-297-14892-8
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる「酢」を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麺、酢の副菜・常備菜、酢めしを紹介する。
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