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コーヒーの授業 豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで

  • 内容紹介 コーヒーの淹れ方・飲み方から、農作物としてのコーヒーの話、コーヒーが持つ健康パワー、さらにはコーヒーを取り巻く環境やコーヒーを継続的に楽しむための取り組みまで。あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181177281 玉穂 一般⑪ 619 ｺ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル コーヒーの授業
タイトルヨミ ｺｰﾋｰ/ﾉ/ｼﾞｭｷﾞｮｳ
サブタイトル 豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで
サブタイトルヨミ ﾏﾒｴﾗﾋﾞ/ｲﾚｶﾀ/ﾉﾐｶﾀ/ｶﾗ/ｹﾝｺｳ/ﾆ/ｲｲ/ﾊﾅｼ/ﾏﾃﾞ
著者 ＵＣＣコーヒーアカデミー∥監修
著者ヨミ ﾕｰｼｰｼｰ/ｺｰﾋｰ/ｱｶﾃﾞﾐｰ
出版者 イースト・プレス
出版者ヨミ ｲｰｽﾄ/ﾌﾟﾚｽ
本体価格 \1680
ISBN 978-4-7816-2438-9
ページ数等 207p
大きさ 21cm
NDC分類 619.89
内容紹介 コーヒーの淹れ方・飲み方から、農作物としてのコーヒーの話、コーヒーが持つ健康パワー、さらにはコーヒーを取り巻く環境やコーヒーを継続的に楽しむための取り組みまで。あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介する。
注意点
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