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動画でわかる本格そば打ちこれで差がつく！上達のコツ５０(メイツ出版のコツがわかる本)

  • 内容紹介 家庭など身近な場所でそば打ちに取り組む人に向け、道具の選び方から段位認定制度まで、そば打ちの楽しさと奥深さを知るための５０のコツを写真・イラストを交えながらわかりやすく解説する。動画が見られるＱＲコード付き。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91160857 田富 手芸・料理 596.38 ﾄﾞ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 動画でわかる本格そば打ちこれで差がつく！上達のコツ５０
タイトルヨミ ﾄﾞｳｶﾞ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝｶｸ/ｿﾊﾞｳﾁ/ｺﾚ/ﾃﾞ/ｻ/ｶﾞ/ﾂｸ/ｼﾞｮｳﾀﾂ/ﾉ/ｺﾂ/ｺﾞｼﾞｭｳ
著者 手打ち蕎麦研究会∥著
著者ヨミ ﾃｳﾁｿﾊﾞ/ｹﾝｷｭｳｶｲ
シリーズ メイツ出版のコツがわかる本
著作 これで差がつく！本格そば打ち上達のコツ５０
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.12
ページ数等 128p
大きさ 26cm
価格 \1700
ISBN 978-4-7804-3104-9
内容紹介 家庭など身近な場所でそば打ちに取り組む人に向け、道具の選び方から段位認定制度まで、そば打ちの楽しさと奥深さを知るための５０のコツを写真・イラストを交えながらわかりやすく解説する。動画が見られるＱＲコード付き。
NDC9版 596.38
NDC10版 596.38
利用対象 一般（L）
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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