中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181179604 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.65 ｶ | 一般書 | 貸出中 |
| タイトル | 小麦粉なしのミニマルおやつ |
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| タイトルヨミ | ｺﾑｷﾞｺ/ﾅｼ/ﾉ/ﾐﾆﾏﾙ/ｵﾔﾂ |
| サブタイトル | ３ステップでリッチな味 |
| サブタイトルヨミ | ｽﾘｰ/ｽﾃｯﾌﾟ/ﾃﾞ/ﾘｯﾁ/ﾅ/ｱｼﾞ |
| 著者 | ｋａｎｏｎ∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾉﾝ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年月 | 2026.2 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 25cm |
| 価格 | \1700 |
| ISBN | 978-4-04-811832-3 |
| 内容紹介 | スコーン、クッキー、マフィン…。型いらずで作業５分、混ぜて焼くだけ！ 米粉で作るグルテンフリーのおやつを工程写真つきで紹介。３ステップ以内で、ほぼワンボウルでできる５４品を収録する。 |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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＜ｋａｎｏｎ∥著＞
フードクリエイター。栄養士。小中学校給食の献立作成、地産レシピの開発に従事。家族のアレルギーをきっかけにグルテンフリーや米粉レシピを考案し、Ｉｎｓｔａｇｒａｍで発信。
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