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資料詳細

暮らしに役立つ薬膳・漢方食材事典(心と体の東洋医学シリーズ)

  • 内容紹介 キッチンは健康を守る、いわば薬箱のような存在。中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせ、不調に寄り添う薬膳レシピなどを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91161228 田富 数学・科学 498.58 シ 一般書  
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基本情報

タイトル 暮らしに役立つ薬膳・漢方食材事典
タイトルヨミ クラシ/ニ/ヤクダツ/ヤクゼン/カンポウ/ショクザイ/ジテン
著者 新開/ミヤ子∥著
著者ヨミ シンカイ,ミヤコ
シリーズ 心と体の東洋医学シリーズ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.2
ページ数等 287p
大きさ 21cm
価格 \1700
ISBN 978-4-02-333465-6
内容紹介 キッチンは健康を守る、いわば薬箱のような存在。中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせ、不調に寄り添う薬膳レシピなどを紹介する。
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583
利用対象 一般(L)

著者紹介

<新開/ミヤ子∥著>
薬膳料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。「薬膳Salon」主宰。著書に「からだ巡らす薬膳ごはん」など。
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