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資料詳細

カビの本(寄り道の科学)

  • 内容紹介 人類を救ったと言っても過言ではない抗生物質ペニシリンを作ってくれる青カビも、パンに生えたら雑菌。好悪併せ持つ、カビの実像・活用法から、生活においての注意点、いま期待されている未来までをわかりやすく解説する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181182534 玉穂 一般⑬ 465 リ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル カビの本
タイトルヨミ カビ/ノ/ホン
著者 李/憲俊∥著
著者ヨミ リ,ノリトシ
著者 李/新一∥著
著者ヨミ リ,シンイチ
シリーズ 寄り道の科学
著作 カビの科学
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2026.3
ページ数等 6,150p
大きさ 21cm
価格 \1800
ISBN 978-4-526-08433-1
内容紹介 人類を救ったと言っても過言ではない抗生物質ペニシリンを作ってくれる青カビも、パンに生えたら雑菌。好悪併せ持つ、カビの実像・活用法から、生活においての注意点、いま期待されている未来までをわかりやすく解説する。
NDC9版 465.8
NDC10版 465.8
利用対象 一般(L)

著者紹介

<李/憲俊∥著>
株式会社衛生微生物研究センター設立。
<李/新一∥著>
株式会社衛生微生物研究センター代表取締役。
注意点
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